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火鍋電磁爐應如何正確使用?

:2018-10-17 16:53:26 :蘇州夜恋影院全部视频表uc廚房 16 字號:

   隨著餐飲文化的發展,帶動了火鍋食材、火鍋桌市場的快速發展。火鍋電磁爐在火鍋店中最常用,那電磁爐在使用前要注意哪些事項呢?

    1、在使用時不要將手機放在電磁爐上:手機包含鐵等金屬元素。一旦電磁爐打開,手機將在高溫下燃燒并爆炸。

    2、不要在電磁爐上放置烹飪工具以外的金屬物質:電磁爐上的鐵斬波器與電磁爐反應,電磁爐使菜刀不斷加熱,電磁爐表面上的陶瓷或中空玻璃可直接用作傳熱導體,使可燃物繼續加熱。

    3、對于長期未使用的電磁爐,請務必記住在重新啟用時清理并檢查。最好在清潔過程中用擰干的抹布擦拭爐子表面。還要檢查電磁爐電源。如果損壞,應及時修理或更換。

    4、保證通風口暢通:放置電磁爐時,確保爐子的入口、通風口沒有物體堵塞。當電磁爐發現其內置風扇在工作期間沒有轉動時,應立即停用并及時修復。

    5、盆不能超重:電磁爐的承載能力有限。一般來說,食物不應超過5公斤,鍋的底部不宜太小,以免電磁爐爐的壓力過大。

    6、按按鈕亮起、電磁爐的每個按鈕都是輕觸式,使用時應輕輕觸摸手指。當按下被按下的按鈕時,應留下手指,不要將其按住,以免損壞簧片和導電接觸片。

    7、爐面損壞已禁用:電磁爐爐表面通常是結晶陶瓷板,它是易碎材料。如果損壞,應該停止。

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